研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼顿鱼特别是三文鱼顿鱼、沙丁鱼和青鱼的人与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。鱼类中的脂肪具有保护神经系统的作用，有助于健脑，加强神经细胞的活动，提高人的学习和记忆能力。
2、生绿色蔬菜
人体产生的过量代谢物半胱氨酸，一旦氧化会产生的一种导致人的认知障碍和心脏病，而维生素B6和B12可以防止半胱氨酸的氧化，深绿色的蔬菜中含有的维生素B6和B12是最高的。
3、大蒜
大蒜和和维生素B1作用生成一种“蒜胺的物质，这种物质可以促进葡萄糖转化为大脑所需的能量。
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质之一，除了蛋白质还还有钙、磷、维生素等，对大脑有促进作用。
5、芝麻和核桃
核桃作为一种益脑食物是公认的，这两种物质中都还有不饱和脂肪酸，可治疗神经衰弱、失眠、缓解大脑紧绷的状态。
6、菠萝和香蕉
菠萝富含维生素C和微量锰元素，有助于提高人体的记忆力；香蕉可提供使人体精力充沛和集中注意力的物质酪氨酸。
大豆类食物含有大量的不饱和脂肪酸，以亚油酸和亚麻酸含量居多，这两种酸有助于降低人体内胆固醇的作用 ，有助于预防心血管疾病。
日常生活多给宝宝吃这些食物，有助于幼儿大脑的发育。
